Brigadeiro light

Ingredientes
1 colher de sopa de creme vegetal
 2 colheres de sopa de chocolate em pó
 6 colheres de sopa cheias de leite em pó sem lactose
 1 1/2 xícara de chá de leite sem lactose

 2 colheres de sopa de granulado diet

 2 colheres de sopa de adoçante em pó para culinária

Modo de preparo: 

Derreta o creme vegetal na panela. Dilua o leite em pó no leite desnatado e acrescente aos poucos na panela, mantendo o fogo baixo. Em seguida, adicione o chocolate em pó e o adoçante. Mexa devagar, até a massa engrossar e desgrudar da panela. Desligue o fogo. Depois que a massa esfriar, faça pequenas bolinhas e passe-as no granulado.