Frutas, legumes e verduras da época

 

Olá pessoal!
Hoje vamos falar de frutas, verduras, legumes e grãos da época.
Consumir alimentos da época é muito importante, pois tais alimentos amadurecem no tempo certo sem precisar de aditivos químicos. Cada estação trás consigo uma variedade de alimentos, que se consumidos na época certa, são mais fresquinhos, saborosos e que duram mais tempo. Abaixo segue um calendário para ajudar a saber qual o alimento da época de acordo com cada mês.

Janeiro – abacaxi, carambola, coco verde, figo, framboesa, fruta do conde, laranja pêra, mamão, maracujá, melancia, nectarina, uva, alface, cebolinha, couve, salsa, abóbora, abobrinha, beterraba, pepino, pimentão, quiabo, tomate

Fevereiro – abacate, ameixa, carambola, coco verde, figo, fruta do conde, goiaba, jaca, maçã, pêra, pêssego, serigüela, uva, escarola, hortelã, repolho, abóbora, gengibre, milho verde, pepino, pimentão, quiabo e tomate

Março – abacate, abacaxi, ameixa,banana-maçã, banana-nanica, banana-prata, caqui, coco verde, figo, fruta do conde, goiaba, jaca,  limão, maçã nacional, mamão, mangostão,  nectarina, pêssego, pêra estrangeira, serigüela, tangerina cravo, uva Itália, berinjela, chuchu, pepino, quiabo, milho verde, alho nacional, acelga, alface, alho poro, coentro, envídia, escarola, repolho, rúcula, salsa, abóbora, abobrinha, beterraba, cará, gengibre, inhame, jiló, nabo, pepino, quiabo e tomate

Abril – abacate, ameixa, banana-,aça, caqui, cidra, jaca, kiwi, maçã, mamão, pêra, tangerina, uva, alface, alho poro, almeirão, catalonha, escarola, repolho, abóbora, abobrinha, berinjela, beterraba, cará, chuchu, gengibre, inhame, nabo, pepino e tomate

Maio – abacate, banana-maçã, caqui, jaca, kiwi, maçã, pêra, tangerina, uva, alho-poró, almeirão, erva-doce, louro, nabo, abóbora, abobrinha, batata-doce, berinjela, beterraba, cará, cenoura, chuchu, inhame, mandioca, madioquinha, nabo e rabanete

Junho – carambola, kiwi, laranja lima, mangostão, marmelo, mexerica, tangerina, agrião, alho poro, almeirão, brócolis, erva-doce, abóbora, batata doce, berinjela, cará, cenoura, ervilha, gengibre, inhame, mandioca, mandioquinha, milho verde, palmito

Julho – carambola, kiwi, laranja lima, mexerica, tangerina, agrião, alho poro, chicória, coentro, couve, erva doce, espinafre, mostarda, salsão, cenoura, abóbora, batata doce, cera, cogumelo, ervilha, inhame, mandioca, mandioquinha, milho verde, nabo, palmito, pepino e rabanete

Agosto – banana-nanica, caju, carambola, kiwi, laranja-pêra, lima, maçã, mamão, mexerica, morango, tangerina, agrião, alho poro, brócolis, chicória, coentro, couve, couve flor, erva doce, escarola, espinafre, mostarda, rúcula, abóbora, abobrinha, cará, cenoura, ervilha, fava, inhame, mandioca, mandioquinha, nabo, pimentão e rabanete

Setembro – abacaxi, banana-nanica, caju, jabuticaba, laranja-lima, laranja-pêra, maçã, mexerica, tamarindo, tangerina, nêspera, alho poro, almeirão, brócolis, chicória, couve, couve-flor, erva-doce, espinafre, louro, orégano, abóbora, abobrinha, cará, cogumelo, ervilha, fava, inhame, pimentão e rabanete

Outubro – abacaxi, acerola, banana-nanica, banana-prata, caju, manga, coco verde, jabuticaba, laranja-pêra, lima, maçã, mamão, nêspera, tangerina, alho poro, almeirão, brócolis, catalonha, cebolinha, chicória, coentro, couve flor, erva-doce, espinafre, folha de uva, hortelã, mostarda, orégano, abóbora, abobrinha, alcachofra, espargos, batata-doce, berinjela, beterraba, cenoura, cogumelo, ervilha, fava, inhame, pepino, pimentão, rabanete, tomate e tomate caqui

Novembro – acabaxi, acerola, banana-nanica, banana-prata, caju, coco verde, framboesa, jaca, laranja-pêra, maçã, mamão, manga, maracujá, melancia, melão, nectarina, pêssego, tangerina, alho poro, almeirão, brócolis, cebolinha, envídia, erva-doce, espinafre, folha de uva, abobrinha, aspargos, berinjela, beterraba, cenoura, inhame, maxixe, nabo, pepino, pimentão e tomate

Dezembro – abacaxi, ameixa, banana-prata, cereja, coco verde, damasco, figo, framboesa, graviola, kiwi, laranja pêra, limão, lichia, maçã, manga, maracujá, melancia, melão, nectarina, pêssego, romã, uva, almeirão, cebolinha, envídias, erva-doce, folha de uva, hortelã, orégano, rúcula, salsa, salsão, abobrinha, beterraba, cenoura, cogumelo, pimentão, tomate, vagem macarrão

Até a próxima!!
Bjks!!