1/2 xícara de chá de cogumelos secos
1/2 cebola picada
2 colheres de sopa de creme vegetal
3 xícaras de chá de molho branco feito com biomassa de banana verde
250 g de macarrão de arroz
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão em 3 litros de água. Coloque os cogumelos
em 1/2 xícara de chá de água quente e reserve. Leve ao fogo, em uma panela, a margarina e a cebola para refogar. Junte os cogumelos com a água, deixando até levantar fervura. Acrescente, aos poucos, o molho branco e deixe aquecer bem. Experimente o sal. Coloque o macarrão já cozido em uma tigela e
guarneça com o molho.Bom apetite
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