1 abacaxi médio, descascado e sem miolo
1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
4 cs de adoçante para forno e fogão
1 col (chá) de água
Modo de Preparo:
Picar o abacaxi e colocar numa panela com ¾ de água. Levar
ao fogo com o adoçante até amaciar. Enquanto isso, misturar
a gelatina com o restante da água e deixar hidratar por 1 minuto.
A seguir, colocar na panela com o abacaxi e misturar. Se quiser uma geléia mais lisa, passar pelo liquidificador.
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